การแพ้ถั่วลิสงเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการแพ้อย่างรุนแรงและการแพ้อาหารที่พบบ่อยที่สุดในเด็กอายุต่ำกว่า 18 ปี
เมื่อเด็กๆ กลับมาเรียนในห้องเรียนอีกครั้งท่ามกลางการระบาดของโควิด-19และเปิดให้ฉีดวัคซีนในกลุ่มอายุที่น้อยกว่า การแพ้อาหารยังคงเป็นปัญหาด้านความปลอดภัยของอาหารและสาธารณสุขที่เพิ่มขึ้น

ตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) การแพ้อาหารส่งผลกระทบต่อนักเรียนประมาณ 2 คนต่อห้องเรียน

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาการแพ้ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีผลบังคับใช้ในปีนี้
ถั่วลิสงเป็นหนึ่งในแปดอาหารหรือกลุ่มอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ที่ร้ายแรงที่สุดในสหรัฐอเมริกา

การหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้ในอาหารอย่างเข้มงวดเป็นวิธีเดียวที่จะป้องกันไม่ให้เกิดปฏิกิริยา และสำหรับการแพ้ถั่วลิสง จะต้องระมัดระวังและให้ความสนใจอย่างสม่ำเสมอ

จากข้อมูลของ Mayo Clinic การแพ้ถั่วลิสงเกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันระบุโปรตีนถั่วลิสงโดยไม่ได้ตั้งใจว่าเป็นสารที่เป็นอันตราย และการสัมผัสโดยตรงและโดยอ้อมอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันปล่อยสารเคมีที่ก่อให้เกิดอาการเข้าสู่กระแสเลือด

รวมถึงอาการปฏิกิริยาทางผิวหนังเช่นลมพิษหรือบวมอาการคันหรือรู้สึกเสียวซ่ารอบปากและ THR oที่ปัญหาทางเดินอาหารเช่นท้องเสียหรืออาเจียนกระชับของคอน้ำมูกไหลและหายใจถี่หรือหายใจดังเสียงฮืด

นอกจากนี้ การแพ้ถั่วลิสงยังเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการเกิดแอนาฟิแล็กซิสที่เกิดจากอาหาร โดยต้องได้รับการรักษาด้วยเครื่องฉีดอะดรีนาลีนอัตโนมัติและการเดินทางไปยังห้องฉุกเฉิน

สัญญาณของแอนาฟิแล็กซิสอาจรวมถึงการหดรัดของทางเดินหายใจ ชีพจรเต้นเร็ว คอบวม ความกดดันและเวียนศีรษะลดลงอย่างรุนแรง มึนหัว หรือหมดสติ
ในโรงเรียน การหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดไม่ใช่เรื่องง่ายหรือเป็นไปได้เสมอไป และ CDC แนะนำให้โรงเรียน โปรแกรมการดูแลผู้ป่วยภายหลัง และโปรแกรมการดูแลตั้งแต่แรกเริ่มและการศึกษาพัฒนาแผนการป้องกันการแพ้และการตอบสนองต่อเหตุฉุกเฉินจากการแพ้อาหาร

ขั้นตอนสู่จุดสิ้นสุดนั้นรวมถึงการจัดการรายวันของการแพ้อาหารในเด็กแต่ละคน การเตรียมการสำหรับเหตุฉุกเฉินการแพ้อาหารเหล่านี้ การพัฒนาวิชาชีพเกี่ยวกับการแพ้อาหารสำหรับพนักงาน การให้ความรู้แก่เด็กและสมาชิกในครอบครัว และการสร้างและรักษาสภาพแวดล้อมทางการศึกษาที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัย

ความคืบหน้าการทำวัคซีน POISON IVY
Mayo Clinic ให้คำแนะนำให้แน่ใจว่าเด็กรู้ที่จะขอความช่วยเหลือทันที ใช้แผนเป็นลายลักษณ์อักษรในกรณีที่เกิดอาการแพ้ กีดกันเด็กจากการแบ่งปันอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องฉีดอะดรีนาลีนอัตโนมัติพร้อมเสมอ และให้เด็กได้รับการแจ้งเตือนทางการแพทย์ สร้อยข้อมือหรือสร้อยคอ

สำหรับบางคน อาจต้องมีการรักษาเพิ่มเติม รวมถึงการพูดคุยกับผู้แพ้ของเด็ก
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2020 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้อนุมัติ Palforzia [Peanut (Arachis hypogaea) Allergen Powder-dnfp]เพื่อลดปฏิกิริยาการแพ้ ซึ่งรวมถึง anaphylaxis ที่อาจเกิดขึ้นกับการสัมผัสถั่วลิสงโดยไม่ได้ตั้งใจ Palforzia เป็นยาตัวแรกในการรักษาอาการแพ้ถั่วลิสงในเด็ก

“การแพ้ถั่วลิสงส่งผลกระทบต่อเด็กประมาณ 1 ล้านคนในสหรัฐอเมริกา และมีเพียง 1 ใน 5 ของเด็กเหล่านี้จะเจริญเร็วกว่าโรคภูมิแพ้ เนื่องจากไม่มีวิธีรักษา ผู้แพ้จึงต้องหลีกเลี่ยงการสัมผัสอย่างเคร่งครัด เพื่อป้องกันปฏิกิริยารุนแรงและอาจถึงแก่ชีวิตได้” ปีเตอร์ มาร์คส์ ผู้อำนวยการศูนย์การประเมินและวิจัยทางชีววิทยาของ FDA กล่าวในการแถลงข่าวในขณะนั้น “ถึงแม้จะหลีกเลี่ยงอย่างเข้มงวด การเปิดรับโดยไม่ได้ตั้งใจก็สามารถเกิดขึ้นได้ เมื่อใช้ร่วมกับการหลีกเลี่ยงถั่วลิสง Palforzia มีตัวเลือกการรักษาที่ได้รับการอนุมัติจาก FDA เพื่อช่วยลดความเสี่ยงของปฏิกิริยาภูมิแพ้เหล่านี้ในเด็กที่แพ้ถั่วลิสง”

ความหวังใหม่สำหรับผู้แพ้ถั่วลิสงในเด็ก? วีดีโอ
Palforzia อาจเริ่มต้นในบุคคลอายุ 4 ถึง 17 ปีโดยได้รับการยืนยันว่าแพ้ถั่วลิสงและอาจดำเนินต่อไปในผู้ที่มีอายุ 4 ปีขึ้นไป ผู้ที่รับประทาน Palforzia จะต้องหลีกเลี่ยงถั่วลิสงในอาหารต่อไป

Palforzia ไม่รักษาอาการแพ้และไม่ควรให้ในระหว่างเกิดอาการแพ้ Palforzia อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
“เพราะความเสี่ยงนี้เด็กการ Palforzia ยังควรมีอะดรีนาลีนฉีดกับพวกเขาตลอดเวลา” เว็บไซต์ของยาเสพติดอ่าน

ในการศึกษาทางคลินิก ผลข้างเคียงที่พบบ่อย ได้แก่ ปวดท้อง อาเจียน รู้สึกไม่สบาย คันหรือแสบร้อนในปาก ระคายเคืองคอ ไอ น้ำมูกไหล จาม แน่นคอ หายใจมีเสียงหวีด หายใจถี่ คันผิวหนัง ลมพิษ และคัน หู.